Składniki:
● 1 mały kalafior
● 1 por (tylko biała część)
● 1 papryczka chilli
● pietruszka
● kolorowy pieprz, ulubione przyprawy
● 1l bulionu
Przygotowanie:
● Por pokroić w grube plastry
● Z chilli usunąć pestki i pokroić
● Kalafior podzielić na różyczki
● Do bulionu wrzucić wszystkie składniki i gotować, aż kalafior będzie al dente
● Doprawić do smaku, dodać pietruszkę
● Na koniec wszystko przelać do blendera i miksować do uzyskania gładkiej konsystencji
Gotową zupę można podawać z grzankami, lub groszkiem ptysiowym. Smacznego!
Uwielbiam wszelkie zupy - kremy :D Twoja propozycja - jak dla mnie - idealna!
OdpowiedzUsuńLubię kremy, ale nie uwielbiam. Jak są to są. Nie wybrzydzam. :) Ostatnio robiłam zupę dyniową. Również wyszła pysznie :)
OdpowiedzUsuńooo.. musi baaardzo rozgrzewać dzięki tej papryczce ;D
OdpowiedzUsuńi rozgrzewa... :)
UsuńJa również uwielbiam kremy. Robiłam z marchwi, kalafiora, dyni, ziemniaków i pewnie jeszcze inne, których akurat teraz nie pamiętam. Szybkie i proste. Dziś jadłam poza domem i też zamawiałam krem - ze szparagów akurat :)
OdpowiedzUsuńmuszę spróbować ze szparagów, bo nie jadłam jeszcze :)
Usuńmmm! zupy krem rządzą! a jeszcze jak są zdrowe i pożywne to już w ogóle ;)
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis, uwielbiam zupy krem :)
OdpowiedzUsuńSwietny przepis. Jestem pewna że zupka smakuje wyśmienicie :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie muszę spróbować! Uwielbiam kalafiorowe dania!!!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :-)
Kalafiora jeszcze nie łączyłam z chili, ale to najwyższa pora :)
OdpowiedzUsuńpyszna zupka :) uwielbiam takie kremy!
OdpowiedzUsuńUwielbiam wszelkiego rodzaju kremy, więc na pewno wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńJa też lubię takie cudeńka, a przede wszystkim kalafiora:)
OdpowiedzUsuńPyszny kremik kalafiorowy:)
OdpowiedzUsuńPięknie podany :)
OdpowiedzUsuń